小豆島旅行に来て観光や海水浴やお遍路の後は人気の小豆島グルメ、うどんます家がおすすめ。

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うどんます屋

うどんます家

住所 香川県小豆郡土庄町淵崎甲1447-1
時間 11:00~20:00
料金 釜玉うどん 370円
休業日 木曜日
駐車場 あり

独自の配合でブレンドした粉を使い、本場讃岐で修業を積んだご主人が毎日丹精込めて麺打ちをしています。店内ではご主人が麺打ちを実演していることもあるので、うどん作りの工程を間近で見ることが出来ます。

メニューが豊富で、きつねうどん・釜揚げうどんなど温かいものと、ざるうどん・おろしうどんなど冷たいものから選べます。もちろんツユにもこだわっていて、地元小豆島の醤油を使い、香り高いオリジナルのツユをお店で作っています。

リーズナブルで、2玉、3玉と量を調節できるので、気軽に心行くまで本場の味が堪能できます。場所は土庄町のほぼ中心に位置するショッピングエリア「オリーブタウン」の敷地内にあるのでアクセスも抜群。

うどんます屋 うどんます屋
うどんます家
今回は本場の讃岐うどんを食べにうどんます家さんに行ってきました!
うどんます家さんはオリーブタウンの敷地内にあります。
オリーブタウンというのは土庄町の中心に位置する小豆島最大のショッピングエリアのことです。
早速店内へ
和の雰囲気がどことなく懐かしさを感じる店内では、ご主人がうどんを打っている真っ最中。
カメラを向けると快く撮影させてくれました。とっても気さくなご主人です。
うどんます家さんはこだわりの小麦を自家ブレンドしているそうです。
さっそくうどんを注文しました。
店内 麺打ち実演
おでん おでん
おでんをどうぞ
うどんを待っている間にお好みのおでんをチョイス。
お支払いは後から串の数で精算します。ちなみに1本100円でした!
うどんが来る前におなかいっぱいにならないように注意が必要です。
釜玉うどん
こちらは定番の釜玉うどんです。
箸で卵を割るとゆであがったばかりの熱々のうどんにからんで半熟になります。
自慢の手打ち麺は噛んだ時の弾力とのど越しのつるつる感がたまりません!
釜玉うどん
ぶっかけおろしうどん
ぶっかけおろし
こちらはぶっかけおろしでさっぱりと。
ぶっかけうどん
こちらの2枚の写真、一見同じに見えますが実は左の写真が2玉、右の写真が3玉入っております。
確かに香川県民のおやつといわれるうどんですが、いくらなんでもこの量は…男性なら2玉くらいいけるのかもしれませんね。

ぶっかけうどんの醤油もうどんツユも、小豆島の醤油で作られているそうです。小豆島でできた新鮮な醤油も香川県ならではの讃岐うどんも味わえて一石二鳥なのです。ぜひご賞味ください。
ぶっかけうどん ぶっかけうどん
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